معلومة

هل يمكنني قتل البكتيريا بالماء المقطر؟

هل يمكنني قتل البكتيريا بالماء المقطر؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالنظر إلى أن البكتيريا مفرطة التوتر (تحتوي على المزيد من الأملاح) مقارنةً بالماء المقطر ، وأنها تعتمد على اختلافات تركيز الأيونات عبر غشاء البلازما للبقاء على قيد الحياة ، هل يمكنني قتل محلول بكتيري عن طريق إضافة كمية زائدة من الماء المقطر لجعلها تنفجر؟ إذا أضفت الماء المقطر على سطح ، فهل ستموت البكتيريا الموجودة عليه؟


في الواقع ، البكتيريا عرضة للإجهاد التناضحي من وجودها في الماء النقي. هم أيضا عرضة للمجاعة في مثل هذه البيئة.

لكن، بري تميل البكتيريا إلى امتلاك العديد من الآليات التي تحمي من ذلك وتسمح لها بالبقاء على قيد الحياة على الرغم من تعرضها للماء. لاحظ أيضًا أن المياه العذبة يمكن أن تكون موطنًا للعديد من أنواع البكتيريا: ضع في اعتبارك البرك والجداول والبحيرات وما إلى ذلك.

وبالتالي ، من المحتمل أن تكون البكتيريا التي تواجهها في الحياة اليومية هي تلك التي نجت من الإجهاد التناضحي في المقام الأول. والجفاف ، والمطهرات المعتدلة ، وأشعة الشمس ، وتباين درجات الحرارة… لذا فمن غير المحتمل أن تقتلهم المياه وحدها.

إليك مقالة حديثة حول هذا الموضوع: http://jgp.rupress.org/content/early/2015/04/07/jgp.201411296.short

وإليك واحدة حول كيفية تأثير الإجهاد التناضحي على القابلية للتأثيرات المضادة للبكتيريا الأخرى: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0740002014001890


الماء المعقم مقابل الماء المقطر

في الآونة الأخيرة ، ظهر سؤال جديد على الإنترنت: ما الفرق بين الماء المعقم والماء المقطر؟

عادة ما يتم غلي الماء المعقم لقتل أي شيء يعيش في الماء ، ولكن لا يزال به أشياء أخرى. صُنع الماء المقطر ليقربك من H2O النقي قدر الإمكان & # 8211 لا بكتيريا ، ولا مواد كيميائية ، ولا شوائب ، وما إلى ذلك.

هناك بعض الاختلافات الكبيرة ، لذلك ذهبنا إلى خبير المياه المقيم لدينا وطلبنا منه تفصيلها:

ما الفرق بين الماء "المعقم" والماء "المقطر"؟

بقلم إلدون سي

العقم هو خاصية للماء بينما الماء المقطر هو نوع الماء الناتج عن عملية التقطير لمعالجة المياه. عندما يطبق على الماء ، فإن الكلمة معقم يعني أنه لا توجد بكتيريا قابلة للحياة (قادرة على التكاثر) أو فيروسات أو أي نوع آخر من الكائنات الحية الدقيقة القابلة للحياة.

عندما يتم تقطير الماء ، فإن الخطوة الأولى هي غلي الماء. تقتل عملية الغليان تقريبًا كل الكائنات الحية الدقيقة التي قد تكون موجودة.

الخطوة التالية في عملية التقطير هي تكوين بخار أخف من الهواء. وهكذا يرتفع البخار ، تاركًا وراءه أي كائنات ميتة ، وبالتالي ينتج ماءً معقمًا ، على الأقل في الوقت الحالي.

إذا كان هناك أي بكتيريا محمولة في الهواء على اتصال مع الماء المقطر ، فإن بعضها يدخل الماء المقطر ، لكنها ليست مصدر قلق كبير. (لا يمكن أن تعيش في الماء المقطر وهي غير مسببة للأمراض ولكنها يمكن أن تظهر في عدد الصفائح القياسية للبكتيريا.) كما سيكون الماء المقطر خاليًا من أي مواد كيميائية تقريبًا.

تعرف على جميع الاستخدامات المذهلة للماء المقطر.

هناك عمليتان أخريان إلى جانب الغليان ينتجان ماء معقمًا هما المعالجة بالكلور والأوزون. بينما تنتج هذه العمليات ماءً معقمًا ، تبقى البكتيريا الميتة في المياه المعالجة حيث يمكن أن توفر التغذية لأي بكتيريا حية تظهر. لهذا السبب ، يجب أن يكون الكلور أو الأوزون الزائد في الماء حتى يظل الماء معقمًا. تنتج المعالجة بالكلور طعمًا سيئًا كما أنها لا تدمر أو تزيل الأوالي (الحيوانات وحيدة الخلية). يمكن أن تحتوي المياه المكلورة ، في معظم الحالات ، على مواد كيميائية مختلفة (بسبب منتجات الكلور الضارة). تعمل المياه المعالجة بالأوزون على تدمير البروتوزوا ، ولا تترك أذواقًا سيئة ، ولا تنتج فعليًا أي منتجات ثانوية ضارة.

باختصار ، الماء المقطر معقم ، لكن الماء المعقم ليس مقطرًا دائمًا. يأخذ التقطير خطوة أخرى نحو الكمال.


1. أي مما يلي خاطئ بالنسبة للمقاومة الحرارية للخلايا البكتيرية؟
(أ) Cocci عادة ما تكون أكثر مقاومة من القضبان
(ب) الخلايا منخفضة المحتوى الدهني يصعب قتلها أكثر من الخلايا الأخرى
(ج) يصعب قتل البكتيريا التي تتكتل بشكل كبير أو تكون كبسولات
(د) ارتفاع درجات الحرارة المثلى والقصوى للنمو ، وزيادة المقاومة

الجواب: (ب) الخلايا منخفضة المحتوى الدهني يصعب قتلها من الخلايا الأخرى

2. تنمو أكثر بكتيريا التلف في ______________.
(أ) درجة الحموضة الحمضية
(ب) درجة الحموضة المحايدة
(ج) درجة الحموضة القلوية
(د. كل ما ورداعلاه

3. الفحص الميكروبيولوجي للبكتيريا القولونية في الأطعمة يفضل استخدام _______________.
(أ) مرق ماك كونكي
(ب) أجار البنفسجي الأحمر الصفراء
(ج) يوزين الميثيلين الأزرق أجار
(د. كل ما ورداعلاه

الجواب: (د) كل ما سبق.

4. أي من الأحماض التالية سيكون له تأثير جراثيم أعلى عند درجة حموضة معينة؟
(أ) حمض الماليك
(ب) حامض الستريك
(ج) حمض الخليك
(د) حمض الطرطريك

5. تعكس ACCs المختلفة بين فئات الطعام ______________.
(أ) العمر الافتراضي المحتمل
(ب) إمكانية نمو الميكروبات أثناء التخزين
(ج) المستوى المتوقع لتلوث المواد الخام
(د. كل ما ورداعلاه

الجواب: (د) كل ما سبق.

6. يشير فحص وجود أو عدم وجود الكائنات الحية إلى ______________.
(أ) حضانة معلق الطعام في وسط إثراء
(ب) حضانة معلق الطعام في وسط إثراء متبوعًا بالتلقيح على وسط انتقائي مناسب
(ج) حضانة معلق الطعام في وسط إثراء متبوعًا بالتلقيح على وسط غير انتقائي
(د. كل ما ورداعلاه

الجواب: (ب) حضانة معلق الطعام في وسط تخصيب متبوعًا بالتلقيح على وسط انتقائي مناسب.

7. ما هي العوامل الجوهرية لنمو الميكروبات؟
(أ) الرقم الهيدروجيني
(ب) الرطوبة
(ج) إمكانية الأكسدة والاختزال
(د. كل ما ورداعلاه

الجواب: (د) كل ما سبق.

8. يستخدم العد الصفيحي للبكتيريا في الأطعمة عمومًا وسيط الطلاء الذي يتكون من ______________.
(أ) الببتون والجلوكوز وكلوريد الصوديوم والأجار والماء المقطر
(ب) مستخلص الخميرة والجلوكوز وكلوريد الصوديوم والأجار والماء المقطر
(ج) الببتون وخلاصة الخميرة والجلوكوز وكلوريد الصوديوم والماء المقطر
(د) الببتون وخلاصة الخميرة والجلوكوز وكلوريد الصوديوم والأجار والماء المقطر

الجواب: (ج) الببتون وخلاصة الخميرة والجلوكوز وكلوريد الصوديوم والماء المقطر.

9. يشير تعداد الكائنات الحية الدقيقة إلى ______________.
(أ) الطلاء غير الانتقائي ، اعتمادًا على الاختبار.
(ب) إما طلاء حلزوني أو صب لوحة أو لوحة منتشرة لتعليق الطعام على أجار انتقائي مناسب
(ج) إما أ أو ب
(د) لا شيء مما سبق

10. يتطلب تحديد عدد الخميرة والعفن ______________.
(أ) أجار المغذيات
(ب) أجار ماكونكي
(ج) أجار البنفسجي الأحمر الصفراوي
(د) أجار جلوكوز البطاطس المحمض

الجواب: (د) أجار جلوكوز البطاطس المحمض.

11. يشار أيضًا إلى عدد الأيروبيكولوني (ACC) باسم _______.
(أ) العدد الإجمالي القابل للتطبيق (TVC)
(ب) عدد الألواح الهوائية (APC)
(ج) عدد الألواح القياسي (SPC)
(د. كل ما ورداعلاه

الجواب: (د) كل ما سبق.

12. يتم تحديد تركيبة الوقت ودرجة الحرارة لبسترة HTST البالغة 71.1 درجة مئوية لمدة 15 ثانية على أساس ____________.
(أ) كولاي
(ب) Coxiella BVurnetii
(ج) المطثية الوشيقية
(د) ب

الجواب: (ب) Coxiella Burnetii.

13. يجب أن تظهر المستعمرات المشتبه بها من Staphylococcus aureus عند نموها على وسط Baird-Parker _____.
(أ) نشاط البروتياز
(ب) نشاط كاتالاز
(ج) نشاط تجلط الدم
(د) لا شيء مما سبق

الجواب: (ج) نشاط تجلط الدم.

14. يمكن لكلوريد الصوديوم أن يتصرف ____________.
(أ) نقل المغذيات
(ب) المضاد بتركيزات مثالية
(ج) بشكل تآزري إذا تمت إضافته بما يزيد عن المستوى الأمثل
(د) كلا من أ و ب

15. النشاط المائي يمكن أن يكون ____________.
(أ) عامل خارجي
(ب) عامل معالجة
(ج) عامل جوهري يحدد احتمال انتشار الميكروبات
(د. كل ما ورداعلاه


مخاطر استخدام الماء المقطر

يفتقر الماء المقطر حتى إلى الإلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمعادن الأخرى التي يحتاجها جسمك. لذلك قد يفوتك القليل من هذه المغذيات الدقيقة إذا كنت تشرب فقط المادة المقطرة.

وجدت بعض الدراسات صلة بين شرب الماء منخفض الكالسيوم والمغنيسيوم والتعب وتشنجات العضلات والضعف وأمراض القلب. أيضًا ، قد لا يساعدك الماء المقطر على البقاء رطبًا مثل الأنواع الأخرى من الماء.

إذا كنت تستخدم الماء المقطر لحوض السمك ، فتأكد من إضافة مكمل معادن البحر إلى الحوض. يعتقد بعض عشاق القهوة أن الماء المقطر يصنع فنجانًا أنقى المذاق. لكن رابطة القهوة الأمريكية المتخصصة تقول إن مستوى معينًا من المعادن مثالي لاستخراج أفضل أنواع القهوة.


ثلاثة أنواع رئيسية من البكتيريا

لفهم هذا تمامًا ، يحتاج المرء إلى معرفة أن هناك بالفعل ثلاثة أنواع رئيسية من البكتيريا فيما يتعلق بحاجتها إلى الأكسجين والاستجابة له. هم انهم الهوائية, اللاهوائية و اختياري. هناك أيضًا مجموعات فرعية في كل نوع من هذه الأنواع الرئيسية.

من المرجح أن تعيش معظم البكتيريا الهوائية حيث تتعرض للهواء. تتطلب معظم الأيروبس O2 لأكسدة السكريات والدهون من أجل الحصول على الطاقة. بعضها اختياري ولا يفعل ذلك. (يمكنهم العيش في الهواء أو الماء.) تتطلب الكائنات الهوائية الدقيقة الحد الأدنى من الأكسجين.

تعد الكائنات الحية المقاومة للهواء لاهوائية وظيفيًا ، حيث لا تمتلك طرفًا لتقبل O2 ، ولكنها يمكن أن تعمل إلى حد ما في وجود O2. معظم هذه مسببة للأمراض (مسببة للأمراض).

الغالبية العظمى من البكتيريا ، ربما تصل إلى 90٪ ، غير مُمْرِضة. يشار إليها أحيانًا بالنوع الجيد أو الود. نحن بحاجة لهم ليكونوا أصحاء. هم النوع الرئيسي الذي يعيش في أجسامنا ، ومعظمهم في الأمعاء الدقيقة حيث يساعدوننا في الحصول على الطاقة من الطعام. هم الذين يحددون مناعتنا من خلال شن المعركة ضد الأنواع اللاهوائية المسببة للأمراض.

ومع ذلك ، إذا بحثت عن البكتيريا المسببة للأمراض على الإنترنت ، فستجد ما لا يقل عن 41 فئة مختلفة من الأمراض التي تسببها البكتيريا السيئة (غير الصديقة). إنه أمر مخيف جدًا عندما تفكر في مدى انتشارها وعددها في بيئتنا. كيف تعرف أيهما يجب اختباره في مياهك؟

الأمر ليس بسيطًا ، لكنه مبسط إلى حد ما ، عندما تفكر في وجود اختبار مياه بديل للبكتيريا. هذا الاختبار يبحث عن إي كولاي في ماء الصنبور. عندما يكون هناك اختبار إيجابي للإشريكية القولونية (E coli) ، فهذا يعني أن العينة مواتية لوجود البكتيريا المسببة للأمراض الأخرى. تعيش الإشريكية القولونية في أمعاء البشر والحيوانات ذوات الدم الحار الأخرى. تم ربط سلالة واحدة من الإشريكية القولونية 0157: H7 بالإسهال النزفي الحاد والشديد ، وقد تكون قاتلة إذا تُركت دون علاج.


طرق تطهير المياه

هناك أربع فئات واسعة من طرق التطهير: الحرارة ، والترشيح ، والإشعاع ، والطرق الكيميائية.

  • يعد غلي الماء طريقة ممتازة ، ولكن من الواضح أنه يساعد فقط إذا كان لديك مصدر حرارة. يمكن أن يقتل الماء المغلي بعض مسببات الأمراض ، لكنه لا يزيل المعادن الثقيلة أو النترات أو المبيدات الحشرية أو الملوثات الكيميائية الأخرى.
  • غالبًا ما يستخدم الكلور واليود والأوزون للتطهير الكيميائي. يمكن أن تترك المعالجة بالكلور منتجات ثانوية سامة ، بالإضافة إلى أنها لا تقتل جميع الأكياس أو الفيروسات. اليود فعال ولكنه يترك مذاقا غير محبب. لا ينصح باستخدام اليود عند تحضير الماء للنساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية. تعتبر إضافة الأوزون فعالة ولكنها غير متوفرة على نطاق واسع.
  • يتم التشعيع باستخدام الأشعة فوق البنفسجية أو التعرض لأشعة الشمس القوية. تقتل الأشعة فوق البنفسجية البكتيريا والفيروسات ولكنها لا تقتل جميع الطحالب أو أكياس الكائنات المسببة للأمراض. يكون ضوء الشمس فعّالًا إذا كان الماء صافًا بدرجة كافية ، وكان الضوء ساطعًا بدرجة كافية ، والماء معرض للضوء لفترة كافية. هناك العديد من المتغيرات لإعطاء توصيات مؤكدة بشأن استخدام هذه الطريقة.
  • تعتمد فعالية الترشيح الدقيق على حجم مسام المرشح. كلما كان حجم المسام أصغر ، كان الترشيح أفضل ، ولكنه أيضًا أبطأ. هذه التقنية تزيل كل مسببات الأمراض.

أصبحت التقنيات الأخرى أكثر انتشارًا ، بما في ذلك التحليل الكهربائي وترشيح نانو الألومينا وتشعيع LED.


شرب الماء المقطر منزوع الأيونات

CC0 المجال العام / pxhere.com

على الرغم من أن بعض الناس يحبون شرب الماء المقطر ، إلا أنه في الحقيقة ليس الخيار الأفضل لمياه الشرب لأنه يفتقر إلى المعادن الموجودة في مياه الينابيع ومياه الصنبور التي تحسن نكهة الماء وتضفي فوائد صحية.

في حين أنه من المقبول شرب الماء المقطر ، يجب عليك ذلك ليس شرب الماء منزوع الأيونات. بالإضافة إلى عدم توفير المعادن ، فإن الماء منزوع الأيونات يسبب تآكلًا ويمكن أن يتسبب في تلف مينا الأسنان والأنسجة الرخوة. أيضًا ، لا يزيل إزالة الأيونات مسببات الأمراض ، لذلك قد لا تحمي مياه DI من الأمراض المعدية. ومع ذلك ، يمكنك شرب الماء المقطر منزوع الأيونات بعد، بعدما تعرض الماء للهواء لفترة من الوقت.


التأثير المضاد للبكتيريا للثوم (Allium sativum) ضد العزلات السريرية للمكورات العنقودية الذهبية والإشريكية القولونية من المرضى الذين يحضرون إلى مستشفى الإحالة في هواسا ، إثيوبيا

الاقتباس: Abiy E، Berhe A. تأثير الثوم المضاد للبكتيريا (أليوم ساتيفوم) ضد العزلات السريرية لـ المكورات العنقودية الذهبية و الإشريكية القولونية من المرضى الذين يحضرون إلى مستشفى الإحالة في هواسا ، إثيوبيا. J Infec ديس علاج. 2016 ، 2: 2. دوى: 10.21767 / 2472-1093.100023

الملخص

مقدمة: ظهور مقاومة عقاقير الميثيسيلين هو تحدٍ عالمي واضح. يعد البحث عن مضادات حيوية بديلة جديدة وطبيعية ونباتية وفعالة من حيث التكلفة وسامة مهمة حديثة للصحة العالمية. موضوعي: أجريت هذه الدراسة لتقييم التأثير المضاد للبكتيريا للثوم ضد العزلات السريرية والمعيارية من S. aureus و E. coli من المرضى الملتحقين بجامعة هواسا. المنهجية: تم التحقيق في الفعالية المضادة للبكتيريا لمستخلص الثوم الخام ضد العزلات السريرية والقياسية من S. aureus و E. coli بواسطة أجار كل من تقنيات التخفيف وحفار الفلين. تم إجراء المحاكمة في ثلاث نسخ. النتائج والاستنتاجات: أظهرت النتائج أن بكتريا S. aureus المعيارية والإشريكية القولونية قد تم تثبيطهما تمامًا بمقدار 10 مجم / مل و 15 مجم / مل من وسط أجار على التوالي وتم تثبيط عزلاتهما السريرية تمامًا بمقدار 25 مجم / مل ، مما يشير إلى أن العزلات المعيارية هي الأكثر حساسية و تعتبر العزلات السريرية أقل حساسية. يمكن استخدام الثوم كعامل فعال مضاد للجراثيم لهذه الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض.

الكلمات الدالة

المكورات العنقودية الذهبية Escherichia coli Garlic

الاختصارات

الإشريكية القولونية: الإشريكية القولونية EPHI: المعهد الإثيوبي للصحة العامة EHNRI: مختبر معهد أبحاث الصحة والتغذية الإثيوبي: مختبر MRSA: مقاومة الميثيسيلين المكورات العنقودية الذهبية MSA: مانيتول ملح أجار ستاف: المكورات العنقودية.

مقدمة

يعد استخدام النباتات العليا والمستحضرات منها لعلاج الالتهابات ممارسة قديمة. عادت الاهتمامات بالنباتات ذات الخصائص المضادة للميكروبات إلى الاستخدام مرة أخرى بسبب ظهور سلالات مقاومة ضد مضادات الميكروبات مثل البنسلين [1].

الثوم (Nech- shinkurt باللغة الأمهرية / الاسم المحلي /) (أليوم ساتيفوم إل.) تحت عائلة Liliacea. وهو عشبة سنوية منتصبة ذات جذور عرضية سطحية ، وتتكون المصابيح من قرص يشبه الجذع [2]. له تقاليد عريقة كنبات طبي ، بدأ باتجاه تحضير علاج طبي مكتوب بالحرف المسماري في حوالي 3000 قبل الميلاد. بدأت الفحوصات العلمية لتحضيرات الثوم المختلفة في عام 1939 [3].

هناك عدد من الدراسات التي أجريت لتقييم قيمة العلاجات العشبية بما في ذلك مستحضرات الثوم لعلاج المرض [1،2،4].

أشارت الدراسات الحديثة في إثيوبيا إلى أن الثوم شائع الاستخدام في الطب التقليدي الإثيوبي للأمراض المعدية مثل السل والأمراض المنقولة عن طريق الاتصال الجنسي والجروح وما إلى ذلك ، بالإضافة إلى العديد من تطبيقات الطهي الأخرى [1،5].

التأثير المضاد للبكتيريا للثوم (أليوم ساتيفوم) وغيرها زهرة الآليوم spps ينسب إلى بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية و بكتريا قولونية [2].

أكدت هذه الدراسة أن المستخلص المائي للثوم له تأثير مضاد للجراثيم ضد العزلات الإكلينيكية بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية و بكتريا قولونية.

عرض الادب

الثوم كمضاد حيوي

الثوم هو عامل مضاد للبكتيريا يمكن أن يمنع نمو العوامل المعدية وفي نفس الوقت يحمي الجسم من مسببات الأمراض. من المعروف أن أكثر أنواع البكتيريا حساسية للثوم هي البكتيريا القاتلة عصيات الجمرة الخبيثة الذي يسبب أمراض الجمرة الخبيثة.

حتى أن والد دواء المضادات الحيوية لويس باستور اعترف بأن الثوم مضاد حيوي فعال. بعد بضع سنوات ، تبين أن الثوم له تأثير / نشاط مماثل للبنسلين. يجب أن تكون الدراسات اللاحقة نشاطًا مشابهًا للمضادات الحيوية الحديثة بما في ذلك الكلورامفينيكول. حتى دماء أكلة الثوم يمكن أن تقتل البكتيريا ، كما ورد أن بخار الثوم المقطوع حديثًا يمكن أن يقتل البكتيريا على مسافة 20 سم! أما المرض الآخر ، وهو الأمراض الشائعة والعائدة على ما يبدو ، فقد تم علاج السل بالثوم بنجاح كبير على أنه غزو السل الفطري حساس للعديد من مكونات الكبريت الموجودة في الثوم [6،7].

الأليسين هو المكون المضاد للبكتيريا الموجود في الثوم. قد تكون الآلية الجزيئية أساسًا لبعض التأثيرات العلاجية للثوم و rsquos. تمكن الباحثون من دراسة كيفية عمل الثوم على المستوى الجزيئي باستخدام عنصر الأليسين والثوم ورسكووس الأساسي النشط بيولوجيًا [7]. ينتج الأليسين عندما يتم سحق فصوص الثوم ، ويحمي النبات من طفيليات التربة والفطريات ، كما أنه مسؤول عن رائحة الثوم و rsquos النفاذة.

إنه سلاح طبيعي ضد العدوى التي تعطل الزحار المسبب لداء الأميبات عن طريق منع مجموعتين من الإنزيمات ، بروتينات السيستين ونزعة الهيدروجين الكحولي. إن إنزيمات بروتينات السيستين هي السبب الرئيسي للعدوى ، حيث تزود الكائنات المعدية بوسائل تدمير الأنسجة وغزوها. تلعب إنزيمات نازعة الهيدروجين الكحولية دورًا رئيسيًا في بقاء هذه الكائنات الحية الضارة والتمثيل الغذائي. بسبب هذه المجموعات من الإنزيمات توجد في مجموعة متنوعة من الكائنات الحية المعدية مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات. يوفر هذا البحث أسسًا علمية لفكرة أن الأليسين مضاد للميكروبات واسع الطيف ، وقادر على درء أنواع مختلفة من العدوى.

من المحتمل أن تطور البكتيريا مقاومة للأليسين لأن هذا سيتطلب تعديل نفس الإنزيمات التي تجعل نشاطها ممكنًا وجد العلماء أن الأليسين يمنع الإنزيمات من خلال التفاعل مع أحد مكوناتها المهمة المعروفة باسم مجموعات هيدل الذاتية (SH) ، أو ثيولز هذا النتائج لها تأثير مهم لأن مجموعات السلفهيدريل هي أيضًا مكون حاسم لبعض الإنزيمات التي تشارك في تخليق الكوليسترول ، ويقلل الثوم من مستوى الكوليسترول الضار [7-14].

مراجعة على كائن الاختبار

المكورات العنقودية الذهبية هو عامل ممرض مهم للغاية يسبب مجموعة متنوعة من الأمراض بما في ذلك الالتهابات الجلدية. أمراض الجهاز الهضمي (* العنقوديات *) التسمم الغذائي ، متلازمة الصدمة التسممية والتهابات المستشفيات المكتسبة أثناء التنويم في المستشفى.

المكورات العنقودية الذهبية معزول على أجار ملح مانيتول وهو وسط غني بالملح (75٪ كلوريد الصوديوم) ويحتوي على مانيتول كمصدر للكربون والطاقة. بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية يخمر المانيتول ويسبب اللون الأصفر المتوسط.

الإشريكية القولونية هي بكتيريا توجد بشكل طبيعي كجزء من الأمعاء الطبيعية للإنسان والثدييات الأصحاء. يسبب أمراض معوية. ومع ذلك ، هناك سلالات قليلة نسبيًا من هذه السلالات من هذا الكائن الحي ، والتي تعتبر مسببة للأمراض للإنسان وترتبط بالأمراض المرتبطة بالغذاء [10].

ظهور سلالات مقاومة للميثيسيلين من المكورات العنقودية الذهبية (MRSA)

هناك مشكلة طبية متزايدة بسبب زيادة وتيرة العدوى التي تسببها مقاومة البنسلين المكورات العنقودية. إنتاج سلالات B-lactamase من بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية ظهرت مقاومة البنسلين لأول مرة في العينات السريرية في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي. بعد ذلك بوقت قصير ، تم الكشف عن مقاومة متعددة للمضادات الحيوية في العزلات الكيميائية من بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية كانت هذه السلالات مقاومة للمضادات الحيوية الماكروليد والجليكوزيد الأميني والتتراسيكلين.

من الواضح أن البلازميدات واللينقولات مهمة في منح ونقل مقاومة المضادات الحيوية بين البكتيريا.

على الرغم من أن البلازميدات والينقولات متورطة بالتأكيد ، إلا أن الآليات التطورية الفعلية الكامنة وراء هذه الظاهرة لم يتم شرحها بعد. إحدى هذه النتائج هي ظهور أوبئة سلالات المستشفيات بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية مقاوم لجميع المضادات الحيوية المفيدة تقريبًا ، بما في ذلك الميثيسيلين والفانكومايسين. تعد هذه السلالات حاليًا سببًا مهمًا لعدوى المستشفيات (المكتسبة من المستشفيات) في أجزاء من العالم [11].

التخليص الأخلاقي

تم الحصول على تصريح أخلاقي من المجلس الأخلاقي بجامعة ديبوب وتم تسليم خطاب دعم إلى معهد الصحة العامة الإثيوبي ومستشفى هواسا للإحالة.

المواد والأساليب

المواد النباتية

لم يتم الحصول على محلول الثوم من الجزء الكامل للنبات بل من البصيلات. تم تقشير بصلة الثوم ووزنها ثم ربطها باستخدام مدقة مع إضافة كمية قليلة من H2O. ثم سمح للمستخلصات بالتجميد عند -18 درجة مئوية (تجميد عميق) لتركيز المادة الكيميائية (الأليسين). ثم بعد التجميد ، يتم وضع المادة المرشحة في مجفف مجفف حتى وزن مسحوق غير متبلور ثم تخفيفه بالماء المقطر واستخدامه في التجربة [12].

اختبار الكائن

كائنان اختبار (بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية و بكتريا قولونية) التي تم عزلها إكلينيكيًا من المرضى من مستشفى العواسة التخصصي.

تم جمع ثقافتين نقيتين قياسيتين من EHNRI (معهد بحوث الصحة والتغذية الإثيوبي). تمت تربية كل من السريرية والمعيارية بشكل فرعي في مرق المغذيات اللاحقة والوسائط المحددة التي فضلوا فيها ، على سبيل المثال ، أجار ملح مانيتول (MSA) من أجل بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية وماكونكي بكتريا قولونية تم تحضيرها على المنحدر وعلى أطباق بتري [10].

تم الحفاظ على تربيتها من كائنات الاختبار على المغذيات على حد سواء. لفترة وجيزة ، تم التقاط أربع إلى ست طوائف مع حلقة التلقيح وتعليقها في 5 مل من المرق وحضنت عند 37 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. تمت معايرة تعكر مزرعة المرق بعد ذلك لتتناسب مع 0.5 معايير ماكفارلاندز. يوفر هذا كائنات حية في نطاق 1 × 10 6 إلى 5 × 10 8 cfu / mol وهي مسببة للأمراض تستخدم للاختبار [12].

اختبار النشاط المضاد للبكتيريا

تم إجراء اختبار النشاط المضاد للبكتيريا لمستخلص الثوم الخام ضد كل من العزلات المعيارية والسريرية بطريقة Agardiffusion [13].

طريقة انتشار أجار

يخلط الأجار المنصهر بتركيزات مختلفة من عينات الاختبار في الحالة المنصهرة 45-50 درجة مئوية ويخلط معقمًا مع كميات مختلفة من مستخلصات الثوم لتركيز 0.25 مل و 0.5 مل و 0.75 مل و 1.5 مل أي ما يعادل 5 ملغ / مل ، 10 ملغ / مل ، 15 ملغ / مل و 25 ملغ / مل من الوسائط. بعد ذلك ، تم السماح لوسائل الإعلام المعدة بالتصلب. كما تم تحضير صفيحة أجار منفصلة بدون عينة أو أدوية من أجل توفير النمو المناسب للكائنات الحية. (في نفس وقت التحكم) تم أيضًا اختبار عقارين قياسيين كعنصر تحكم إيجابي ضد هذه الكائنات الحية الدقيقة. كانت هذه الكلورامفينيكول 0.30 مجم والبنسلين 0.30 مجم. التحكم السلبي المستخدم في حفار الفلين وكذلك المذيب أي الماء المقطر.

تم تحديد التأثير المضاد للبكتيريا عن طريق المقارنة البصرية المباشرة لنمو ثقافات الاختبار. أجريت جميع الاختبارات في ثلاث نسخ وتم تسجيل النتائج كمتوسطات لهذه المضاعفات.

طريقة كورك بوركر

في هذه الطريقة ، تم خلط 0.2 مل من مستخلص الثوم مع 20 مل من أجار المغذيات المعقم باستخدام خلاط (دوامة) ، ثم صبه في أطباق بتري معقمة. بعد التخثر ، تم ثقب أجار المصنف بتجويف معقم (ثقب خلفي يبلغ قطره 10 مل ماصة = 9 مم) في مواضع متباعدة بشكل متساوٍ لعمل أربعة ثقوب. تم ملء أربعة من الثقوب بـ 0.1 مل من محلول عينة الاختبار بينما تم ملء الخامسة بمضادات حيوية قياسية (كلورامفينيكول + ماء مقطر) لكل حفرة. تركت الأطباق بعد ذلك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين (لصالح الانتشار على النمو الميكروبي) وحضنت في حاضنة عند 37 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. كما ذكرنا من قبل ، يتم عمل كل عينة في ثلاث نسخ.

تم تقييم النشاط المضاد للبكتيريا عن طريق قياس قطر منطقة التثبيط باستخدام المسطرة (تم تحضير الوسائط في كلتا الطريقتين وفقًا للتعليمات التي يطلبها المصنع (مكتوبة في القارورة التي توضح كم جم من المسحوق كيف نقود مل من الماء المقطر) كفى).

نتائج

نتائج حساسية الكائنات الحية المختبرة ضد مستخلصات الثوم الموضحة أدناه في الجداول 1 أ و 1 ب. الجدول 2 أظهر أن كلا من العزلات السريرية المكورات العنقودية الذهبية و بكتريا قولونية كانت حساسة لتركيز 15 مجم / مل (0.75 مل / 20 مل من وسط أجار) والذي يمثل حوالي 80٪ ولكن حوالي 10٪ من الكائنات الحية لم تكن حساسة للتركيزات المنخفضة أي لـ 0.25 مل في الوسط.

يعزل الكائنات الدقيقة تركيز الثوم / 20 مل
0.25 مل 0.5 مل 0.75 مل 1.5 مل
مرضي بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية - + + +
بكتريا قولونية - - + +
اساسي بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية + + + +
بكتريا قولونية + + + +

الجدول 1 أ: نتيجة النشاط المضاد للبكتيريا لمستخلص الثوم المائي عن طريق طريقة نشر الأجار.

نوع المضادات الحيوية تركيز حجم كلير زون وجود الكائنات الحية أو غيابها
بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية بكتريا قولونية
ثوم 5 ملغ / مل صغير - -
10 ملغ / مل صغير + -
15 ملغ / مل واسطة + +
25 ملغ / مل كبير + +
التتراسيكلين 30 ملغ / مل صغير جدا - +
الكلورامفينيكول 10 ملغ / مل كبير + +
البنسلين 30 ملغ / مل واسطة - +

الجدول 1 ب: نتيجة النشاط المضاد للبكتيريا لمستخلص الثوم مقارنة بالعقاقير القياسية ضد كائنات الاختبار بواسطة Agar diffusion + تشير إلى تثبيط - يشير إلى النمو.

بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ وجود مناطق صافية أكبر بتركيزات أعلى ضد كلا الكائنات الدقيقة. وبالمقارنة ، فإن مستخلصات الثوم تثبط نمو البكتيريا مقارنة بالتتراسيكلين والبنسلين.

مناقشة

أظهرت النتيجة كلا من العزلات السريرية والقياسية لـ بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية و بكتريا قولونية كانت شديدة الحساسية لتركيزات 0.75 مل / 20 مل من وسط الآجار في طريقة الانتشار وحفار الفلين. علاوة على ذلك ، على عكس العزلات السريرية بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية، العزلة السريرية بكتريا قولونية كانت مقاومة قليلاً / غير حساسة / بتركيز 0.5 مل / 28 مل من الوسط. يمكن أن يكون هذا فيما يتعلق بنفاذية طبيعة بكتريا قولونية، وهو ما يعني 20٪ من غشاء بكتريا قولونية يتكون من الدهون بينما S. المذهبة تتكون فقط من 2٪ دهن [2]. لذلك ، كان مستخلص الثوم أكثر أهمية للوقاية من المقاومة بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية الذي أصبح حاليًا يمثل تحديًا لتطوير مقاومة للعديد من الأدوية المتاحة تجاريًا مثل البنسلين.

في هذه الدراسة ، لاحظنا أنه مع زيادة تركيز مستخلص الثوم ، لاحظنا زيادة الكفاءة وبالتالي تضاءل تثبيط ونمو بكتيريا الاختبار. كما لوحظ من الجداول أعلاه ، مناطق واضحة أكبر بتركيزات أعلى ومناطق أقل وضوحًا بتركيزات أقل. هذا يعني أن الثوم له تأثير مضاد للجراثيم والجراثيم.

استنتاج

بناءً على نتائج هذه الدراسة التي أظهرت أن الثوم يجعل مناطق واضحة كبيرة من المضادات الحيوية المتوفرة حاليًا المستخدمة في الدراسة ، يمكن استخدام الثوم كعامل فعال مضاد للجراثيم في إثيوبيا حيث بكتريا المكورة العنقودية البرتقالية من المعروف أنه مقاوم.

يمكن صنعه كجهاز لوحي بأفضل التركيزات والجرعات المعقولة بحيث يمكن استخدامه كدواء لهذين الجهازين المعديين المعديين الممرضين. في عصر تلك البكتيريا المقاومة للأدوية ، نحتاج إلى التركيز على الأدوية البديلة التي لها تاريخ طويل لتجنب مثل هذه الأمراض الناشئة والتي يمكن أن تكون متاحة بسهولة وبأسعار معقولة.

التوصيات

يمكن للمرء استخدام الثوم كعضو في النظام الغذائي اليومي من أجل صحة أفضل وخاصة الثوم الطازج. يمكن استخدام هذا البحث كأساس للتعرف بشكل جيد على الحد الأدنى من تركيز تثبيط الأليسين الفعلي.

الموافقة على النشر

تضارب المصالح

يعلن المؤلفون أنه ليس لديهم أي مصالح متنافسة.

صممت EA و AB منهجيات الدراسة وأجرى EA التحقيق وقام AB بتحرير المخطوطة. وافق جميع المؤلفين على المخطوطة.

توافر البيانات والمواد

تم تخزين المواد المستخدمة للدراسة في جامعة هواسا ، قسم مختبر الأحياء. لكن الملفات معروضة بالكامل في هذه المخطوطة.

شكر وتقدير

بادئ ذي بدء ، أود أن أشكر ربي الذي منحني القوة والصبر لإجراء البحث. بعد ذلك ، أود أن أقدّر موظفًا في المعهد الإثيوبي لبحوث الصحة والتغذية / EHNRI / وخاصة رؤساء مختبرات أبحاث الأدوية الدكتور أسفاو ديبيلا ، والدكتور داويت ديكاسو و W / O Hirut Lemma على مدخلاتهم القيمة لإجراء البحث في EHNRI. بعد ذلك ، أود أن أشكر مستشاري Ato Asefaw Berhe الذي سهل طرق العمل في هذا المشروع وشاركني بأفكار مهمة للبحث. أخيرًا وليس آخرًا ، أود أن أشكر موظفي قسم مختبر مستشفى الإحالة في هواسا وقسم المختبر في EHNRI على مساعدتهم أثناء إعداد الثقافات وجمع العزلات المعيارية والسريرية للكائنات الحية الدقيقة في دراستي.


البريونات والسموم الداخلية: استراتيجيات إعادة المعالجة للأجهزة الطبية القابلة لإعادة الاستخدام

10.8.1 استراتيجيات إزالة السموم الداخلية وعمليات التعقيم

لا يتم تدمير الذيفان الداخلي بشكل موثوق عن طريق التطهير أو عمليات التعقيم بالبخار أو تعقيم أكسيد الإيثيلين. وعلى الرغم من أن الأبحاث الحديثة حول استخدام التعرض للبلازما لتثبيط الذيفان الداخلي تظهر واعدة للمستقبل (الشنتاني) وآخرون.، 2007 حساوة وآخرون.، 2008) ، قد لا تحتوي أجهزة التعقيم بتقنية البلازما منخفضة الحرارة المتاحة حاليًا على نفس مصدر الغاز لتوليد البلازما كما هو مستخدم في البحث (أي النيتروجين مقابل بيروكسيد الهيدروجين) وقد لا يتم التحقق من صحتها لتعطيل الذيفان الداخلي. لذلك ، عندما تدعو بروتوكولات تحضير الماء للحقن أو إعادة معالجة الأجهزة إلى التعقيم ، فإن الإستراتيجية العامة والأكثر عملية هي منع تلوث المواد التي سيتم تعقيمها بالسموم الداخلية بدلاً من محاولة إزالتها. تشمل مصادر التلوث بالسموم الداخلية المياه المستخدمة كمذيب ، والمياه المستخدمة في تنظيف الأدوات وإعادة المعالجة النهائية ، ومكونات التعبئة والتغليف والمواد الخام أو المعدات المستخدمة في الإنتاج (إدارة الغذاء والدواء ، 1985). على سبيل المثال ، من المتوقع أن يحتوي الماء الذي يحتوي على أعداد كبيرة من البكتيريا سالبة الجرام على تركيز عالٍ من الذيفان الداخلي ، وإذا تم استخدام مثل هذه المياه أثناء إعادة معالجة الجهاز ، فسيترتب على ذلك ترسيب هذا السم الداخلي على أسطح الأدوات. التعقيم بالبخار ليس عملية فعالة لإزالة الهيدروجين ، لذلك يظل الذيفان الداخلي باعتباره ملوثًا حيويًا مهمًا سريريًا نشطًا على الأدوات الجراحية. لذلك ، فإن استراتيجية التحكم المنطقي بالسموم الداخلية لتعقيم الأدوات المستقرة الحرارة هي التحكم في مستويات التلوث البكتيري في المياه المستخدمة لشطف الأدوات التي تم تنظيفها. تم تحديد الماء الذي يحتوي على ≤ 100 EU / mL بحيث يترك القليل جدًا من بقايا السموم الداخلية على أسطح الأجهزة ، وبالتالي يقلل من احتمالية حدوث تفاعل حمضي في المريض بعد الجراحة (AAMI ، 2007). لذلك ، سيكون لدى الأقسام المعقمة المركزية في المستشفيات وأماكن الرعاية الصحية الأخرى نظام معالجة المياه لتوفير المياه التي تلبي متطلبات الجودة لإعادة معالجة الأجهزة المعقمة.

تتكون أنظمة معالجة المياه عادةً من ثلاثة مكونات: (1) مرحلة المعالجة المسبقة (2) عملية معالجة المياه و (3) نظام التوزيع. تُستخدم المعالجة المسبقة لإزالة الملوثات الصلبة مثل الرمل والأشياء الأخرى غير القابلة للذوبان (مثل أجزاء الصخور). تتم معالجة المياه الواردة لإزالة الشوائب العضوية وغير العضوية القابلة للذوبان ، بما في ذلك المواد الكيميائية المضادة للميكروبات التي تستخدمها سلطة المياه البلدية لمعالجة المياه للاستخدام المجتمعي (مثل الكلور ، أحادي الكلورامين). هناك ثلاثة خيارات لمعالجة المياه متاحة للاستخدام: (1) إزالة الأيونات (2) التناضح العكسي (RO) و (3) التقطير. اعتمادًا على الظروف المحلية لمياه البلدية ، قد يكون من الضروري التحقق من صحة أداء وحدة التقطير ، حيث أن المستويات العالية من الملوثات العضوية مثل الذيفان الداخلي يمكن أن تقلل من فعالية الوحدة. وبالمثل ، قد يكون من الضروري توصيل العديد من وحدات تصفية التناضح العكسي في سلسلة من أجل توفير كائنات دقيقة فعالة وإزالة السموم الداخلية ، عندما يكون للمياه البلدية قراءة عالية لعدد الصفائح غير المتجانسة (HPC) (إدارة الأغذية والعقاقير ، 1985). RO filtering units should be disinfected regularly to prevent bacterial build-up. The treated water is then distributed to the various points of use within the central sterile department via a dedicated distribution system. One important quality control task is to prevent any amplification of bacteria and establishment of biofilm in the distribution system. The presence of large populations of planktonic gramnegative bacteria can eventually lead to increase in endotoxin concentration downstream from the main water treatment. Two methods used to keep the distribution system clean are the disinfection of the pipes on a periodic basis and the continual recirculation of the water. Disinfection of the interior pipe surfaces can be accomplished through the use of ultraviolet light (UV), ozone, hot water temperatures, or disinfectant chemicals such as hydrogen peroxide (H2ا2) or peracetic acid ( AAMI, 2007 ). Periodic microbiological monitoring is an important part of the effort to maintain water quality in the distribution system, as several factors can enable any residual bacteria to increase in number (e.g. increase in water temperature, distribution system bacterial build-up, use of holding tanks). Should an increase in bacterial counts occur (detected via the use of (HPC) obtained by conventional water sampling methods), the problem can be identified quickly and remedial action to lower the bacterial count can be initiated ( APHA وآخرون., 1998 ).

Endotoxin is removed during the water treatment process. Of the available treatment methods, RO and distillation are each more effective for endo-toxin removal compared with deionization, as deionization does not remove microorganisms or organic matter ( AAMI, 2007 ). The finished water from a central sterile department water treatment process is described as a high-purity water (AAMI, 2007), and it is typically indicated for the final rinsing of cleaned critical and semi-critical medical and surgical instruments. According to the Association for the Advancement of Medical Instrumentation (AAMI), instruments rinsed with high-purity water are expected to have < 20 EU residual on their surfaces ( AAMI, 2007 ). Additionally, in order to keep residual bacteria counts and endotoxin concentrations to a minimum, high-purity water is generated on-demand. In some specific instances (i.e. the rinsing of delicate ophthalmic surgical instruments), sterile distilled water is recommended for the final rinse ( ASCRS and ASORN, 2007 ).

High-purity water is occasionally checked for endotoxin levels, with acceptable concentrations being those < 10 EU/mL ( AAMI, 2007 ). The bacterial endotoxins test (BET) is an assay method for active endotoxin in which a liquid sample is mixed with ليمولوس amebocyte lysate (LAL) reagent the resulting proportional reaction is measured via visual, turbidimetric, chro-mogenic, or other validated means of detection ( AAMI, 2010a ). The gel-clot technique (a visual method) is simple to perform, requires minimal equipment and data analyses are easy. Details for this and other test methods are beyond the scope of this chapter, but these are summarized in the ANSI/ AAMI standard ( AAMI, 2010a ) and in Chapter 85 in the US Pharmacopeia standard (US Pharmacopeia, 2011a ). Water samples are collected from the following locations within the water treatment system: (1) the reprocessing (cleaning and rinsing) area (2) storage tank (if this equipment is present) and (3) immediately downstream from the treatment equipment (e.g. the RO filtering unit). Endotoxin levels are typically checked when the water treatment system is installed and whenever any modifications or repairs are made. If elevated endotoxin levels are detected, remediation is initiated and the system is tested repeatedly until the levels fall below the action level of 10 EU/mL.

Many of the instrument reprocessing procedures are either automated or involve use of equipment with some manual activity. Although high-purity water is not indicated for the initial instrument cleaning processes, it is nevertheless important to keep the cleaning equipment fully maintained so that all surfaces are kept clean and any fluid reservoirs (e.g. ultrasonic baths) are drained and replaced regularly or when it is evident that the solution has a high organic matter load. These steps will help to keep residual waterborne bacteria levels to a minimum.

The quality of the water used to generate steam is important for the success of the steam sterilization process. Water for steam must be treated to remove minerals, suspended solids and other contaminants to ensure production of as close to 100% saturated steam as is possible ( AAMI, 2010b ). However, it is not necessary to use high-purity water for steam generation. Studies have shown that despite the presence of low numbers of microorganisms in water intended for steam production, instruments exposed to steam from such water do not appear to have significant levels of residual endo-toxin ( Martin and Daley, 2001 Steeves and Steeves, 2006 ). Consequently, monitoring the water intended for steam production for bacterial counts and endotoxin levels is generally not recommended ( Whitley and Hitchins, 2002 Flocard et al.,2005 ).


What is a bacterium?

Most people have heard of bacteria but know very little about them. In general, bacteria are considered by many people to be dangerous or harmful organisms which should be killed. However, this is a misconception as most bacteria are either beneficial or neutral with respect to our lives and the planet on which we all live.

Figure 1: A photomicrograph taken with a light microscope showing a human hair (the long dark object) and many bacteria which are much smaller than the hair. Some of the bacteria are shown at the tips of the blue arrows.

Where bacteria live

Bacteria are extremely small organisms. You cannot see them without a microscope. Figure 1 shows a human hair and bacteria as seen in the light microscope. Although they are very small, bacteria can do some interesting things. Many bacteria can swim using a propeller-like structure called a flagellum. Some bacteria can hold onto surfaces by using projections from their surface called pili. These structures are shown in the illustration in Figure 2.

Many bacteria live in environments in which they need to be resistant to changes in their surroundings. Most bacteria are surrounded by a cell wall which gives them strength so that they are not killed by detergents or distilled water (as found in rainwater) or other stressful things.

Many bacteria live in soil. Some of these bacteria help plants to get the nutrients they need by converting the nitrogen gas in the air into ammonia which the plants can use. Other bacteria are involved in the mineral cycles which keep the ecosystem running. They help to cycle carbon, iron, sulfur, phosphate, and nitrogen. Some bacteria are photosynthetic although they may not be the same colour as photosynthetic plants they are often pink or purple as well as green.

Bacteria can also make things we use such as Swiss cheese and yogurt, while other bacteria can be used in industrial processes to make vitamins and medically useful products such as insulin.

Some can live in extreme environments such as under the Antarctic ice sheet or in hot springs at Yellowstone National Park. The bacteria under the ice sheet are eaten by the small crustaceans called krill which are in turn eaten by whales and other sea animals. This means that the whales are indirectly dependent on the bacteria for their food and thus their lives.

There are bacteria that can use things which we find unusual as food, for example, getting their energy from oil. These bacteria are quite destructive when they get into oil storage tanks. However, they are very useful when there has been an oil spill on a beach as they can be spread on the spill and will convert the oil into compounds which are less harmful to the environment.

Figure 2: A diagram showing the some of the main features of a bacterial cell Figure 3: A picture of a staphylococcal boil on a human hand. The area around the boil is swollen and quite painful to touch.

Bacteria and the human body

We provide the environment in which many species of bacteria live. Some bacteria live on our skin. Remember that bacteria are exceedingly small so different parts of our skin provide vastly different environments for bacteria. Many bacteria live in our digestive tract and provide helpful functions in the digestion of food and the production of vitamins such as vitamin K. If you have taken oral antibiotics, you know that they often give you a bit of an upset stomach. This is because they killed many of the useful bacteria in your intestines. Doctors sometimes suggest that after you take an antibiotic you should eat food containing a probiotic or eat something which contains useful bacteria such as yogurt as these bacteria may then replace the bacteria which died.

Bacteria and disease

However, as you know not all bacteria which grow in or on the human body are helpful. Some of them cause diseases such as diarrhoea, sore throats, boils on the skin (see figure 3) and various other diseases. These bacteria live using nutrients supplied by your body. They may kill some of your cells to get the nutrients they contain. Your skin, stomach acid, and mucous in your nose and throat act as barriers to prevent bacteria from getting inside you. When they do get in, your white blood cells try to eat the bacteria and kill them. In turn, the bacteria try to kill your white blood cells. The white pus and the white material at the centre of a boil like the one seen in Figure 3 contain bacteria and live and dead white blood cells.

Antibiotics and bacterial disease

Antibiotics are chemicals which specifically stop the growth of, or kill, bacteria. One of the first antibiotics was penicillin. This chemical prevents the bacterium from making new cell wall. If the bacteria try to grow and get larger but cannot make new cell wall, then they end up with a gap in the wall. This gap makes the bacteria fragile, and they burst and die. Since we humans do not have cell walls surrounding our cells, we are unaffected by penicillin. Thus, we can safely take this drug when we have a bacterial infection. (It should be noted that viruses do not have cell walls and so penicillin does not kill them). Other antibiotics act in a similar way to block something that bacteria need that humans do not have or do not need.

Bacteria are very small organisms with a simple structure. They can be useful or harmful depending on the kind of bacterium and on the situation in which they are found. Antibiotics can be used to kill bacteria which cause disease without harming people because antibiotics block the production (or activity) of structures which are found in bacteria but not in humans.

*Please note: This is a commercial profile

© 2019. This work is licensed under a CC BY 4.0 license.


شاهد الفيديو: Patogene bakterije - Acinetobacter baumannii (قد 2022).


تعليقات:

  1. Mufidy

    آسف للمقاطعة ... أنا هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب إلى PM.

  2. Doug

    أنا ممتن جدًا لمساعدتكم في هذا الأمر ، ربما يمكنني أيضًا مساعدتك في شيء ما؟

  3. Jeremie

    تهانينا ، الرسالة الرائعة

  4. Patten

    انت لست على حق. أنا متأكد. أدعوك للمناقشة.



اكتب رسالة